日前,贡觉县市场监管局联合教育、卫健、公安等部门在哈加乡***小学开展校园食品安全突发事件应急演练,通过模拟真实场景、全流程实战操作,检验多部门协同应急处置能力,进一步完善食品安全应急响应机制。
演练模拟学生在食堂就餐后突发疑似食物中毒事件。课堂上,多名学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状,教师迅速启动校内应急措施,将不适学生转移至医务室进行初步救治,并同步向相关部门报告。接报后,贡觉县市场监管局立即启动应急预案,联合卫健、公安等部门赶赴现场。
救援环节中,贡觉县人民医院救护车快速抵达,对症状较重学生实施紧急转运救治;公安人员迅速封锁食堂及周边区域,维护现场秩序,防止事态扩大。市场监管执法人员对涉事食堂展开全面检查,封存留样食品并采集样本送检,溯源排查风险点;卫健部门专业人员同步对学生呕吐物进行规范留样,为后续医学诊断和事件调查提供依据。此次演练涵盖事件报告、医疗救援、现场管控、溯源调查等关键环节,各部门分工明确、衔接紧密,高效完成应急处置任务。通过实战检验,进一步强化了跨部门信息共享与协作能力,优化了应急响应流程。
贡觉县市场监管局相关负责人表示,将以此次演练为契机,持续加强校园食品安全日常监管,定期开展隐患排查及应急培训,推动食品安全管理关口前移,全力保障师生“舌尖上的安全”。
编辑:星星
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